آشپزخانه

ساشیمی تن با برنج یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین غذاهای ژاپنی است که با ذائقه ایرانی نیز بسیار سازگار است. این خوراک اصالتاً از فیله ماهی تن تازه و سس مخصوص وسبی و سویا تهیه می‌شود و با سبزیجات تازه و برنج سوشی سرو می‌گردد. مواد لازم برای ساشیمی تن با برنج مواد مقدار برنج […]

چومین گوشت و سبزیجات یکی از محبوب‌ترین غذاهای چینی است که با ذائقه ایرانیان کاملاً سازگار است. این غذا علاوه بر طعم لذیذ، سرشار از سبزیجات تازه و سالم است و می‌تواند انتخابی عالی برای وعده‌های نهار و شام باشد. مواد لازم برای ۸ نفر فیله گوسفند: ۴۰۰ گرم روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری هویج:

خورشت پیچاق قیمه یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان اردبیل است که با ظاهر زیبا و بافت دلچسب، انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و نذری‌ها محسوب می‌شود. این خورش شبیه خورشت قیمه است اما با افزودن خلال بادام و تخم‌مرغ، طعم و شکل متفاوتی پیدا می‌کند. مواد لازم برای پیچاق قیمه گوشت گوسفندی خرد شده:

خورشت قیمه بادمجان یکی از محبوب‌ترین خورشت‌های سنتی ایرانی است که با کمی دقت در پخت می‌توانید طعمی بی‌نظیر و جاافتاده به دست آورید. این خورش شباهت زیادی به قیمه سیب‌زمینی دارد اما به جای سیب‌زمینی از بادمجان استفاده می‌شود. در ادامه با فوت و فن و مراحل مرحله‌ای این خورش آشنا می‌شوید. مواد لازم

اسنک مرغ یکی از خوشمزه‌ترین فست فودهای خانگی است که می‌توانید به راحتی در خانه آماده کنید. این غذا برای ۶ نفر مناسب است و زمان آماده‌سازی آن تنها ۱۵ دقیقه و زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه است. مواد لازم برای اسنک مرغ فیله مرغ: ۸ عدد فلفل دلمه‌ای: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد قارچ:

جوجه چینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و شیک برای مهمانی‌ها و شام‌های مجلسی است. با این دستور ساده و خانگی، می‌توانید یک وعده غذای لذیذ و دلچسب تهیه کنید و مهمانان خود را شگفت‌زده کنید. مواد لازم برای جوجه چینی با سس تاتار برای مرغ فیله مرغ: نیم کیلو یا ۱۰ تکه آبلیمو: ۲

شنیسل مرغ یکی از غذاهای محبوب آلمانی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. شما نیازی به رستوران‌های خاص ندارید؛ با این دستور ساده و حرفه‌ای می‌توانید در خانه یک شنیسل مرغ خوشمزه و ترد تهیه کنید. مواد لازم برای ۳ نفر مواد مقدار سینه مرغ ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری

املت سیب زمینی به سبک اسپانیایی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین املت‌هاست که می‌توانید با کمترین مواد اولیه و در کوتاه‌ترین زمان تهیه کنید. این غذا برای شام، پیش‌غذا یا حتی وعده سبک ناهار مناسب است. مواد لازم برای املت سیب زمینی اسپانیایی مواد مقدار سیب زمینی متوسط ۲ عدد تخم‌مرغ ۳ عدد پیاز ۲

سوپ میگو تند یک گزینه عالی برای ناهار یا پیش‌غذای مقوی است که به سادگی می‌تواند شما را سیر کند و طعم دلنشینی برای خانواده و مهمانان فراهم کند. مواد لازم برای تهیه سوپ میگو تند آب مرغ: ۲ پیمانه شیر غلیظ شده: نصف پیمانه قارچ خرد شده: نصف پیمانه جوزهندی رنده شده: نصف قاشق