آموزش کامل آشپزی و شیرینی پزی درست کردن دسر و پیش غذا و هرچیز خوشمزه دیگه ای رو در بخش آشپزخانه درهم آباد دنبال کنید
طرز تهیه حلوای عربی: دستور پخت حلوای عربی با بافتی کرمی و عطری وسوسه‌انگیز حلوای عربی یکی از دسرهای خوش‌عطر و خاص خاورمیانه‌ای است که به‌دلیل بافت کرمی و طعم منحصر‌به‌فرد، جایگاه ویژه‌ای در میان شیرینی‌های سنتی دارد. این دسر مجلسی در کشورهای عربی، مخصوصاً عراق و کشورهای حوزه خلیج فارس بسیار محبوب است. آنچه […]
طرز تهیه بستنی خانگی: بستنی خانگی با طعمی تازه، متفاوت و مواد اولیه در دسترس بستنی خانگی یکی از آن خوراکی‌هایی است که هم سرگرم‌کننده است، هم خوشمزه، و هم قابل شخصی‌سازی. برخلاف تصور، برای تهیه آن نیازی به دستگاه بستنی‌ساز یا مهارت خاص نیست. با چند ماده ساده و کمی خلاقیت، می‌توان دسری
طرز تهیه بستنی خانگی خوشمزه؛ بدون نیاز به دستگاه خواندن نوشته »
کیک یزدی خانگی: کیک یزدی یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با طعم هل، گلاب و بافت خاصش، جایگاه ویژه‌ای در میان میان‌وعده‌های خانگی دارد. اگرچه دستور پخت اصلی این کیک ساده و کلاسیک است، اما می‌توان با چند ابتکار کوچک، نسخه‌ای خلاقانه‌تر و لطیف‌تر از آن تهیه کرد که هم خوش‌عطرتر
دستور پخت اصیل آبگوشت مجلسی: طرز تهیه آبگوشت سنتی با طعمی نو و متفاوت آبگوشت یا همان دیزی یکی از غذاهای ریشه‌دار و محبوب ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، حبوبات و سیب‌زمینی، طعمی عمیق و اصیل را به‌وجود می‌آورد. با اینکه دستور پخت آن سنتی است، می‌توان با چند تغییر خلاقانه، طعمی نو
پودینگ کاکائویی خانگی: طرز تهیه پودینگ کاکائویی خامه‌ای با روشی خلاقانه و ساده در خانه در دنیای دسرهای خانگی، پودینگ کاکائویی جایگاه ویژه‌ای دارد. این دسر ساده، بافتی ابریشمی و طعمی غنی دارد که هم کودکان را خوشحال می‌کند و هم بزرگ‌ترها را شگفت‌زده. برخلاف تصور، تهیه آن در خانه بسیار راحت است و با
طرز تهیه رولت گوشت: رولت گوشت (یا رول گوشت) یکی از غذاهایی است که هم در ظاهر می‌درخشد و هم در طعم. این غذا برای کسانی مناسب است که به‌دنبال چیزی فراتر از خوراک‌های روزمره هستند. با کمی حوصله و خلاقیت، می‌توان ورلتی پخت که هم اشتها را تحریک کند و هم تحسین مهمانان را
رولت گوشت؛ پیچ‌و‌تابی خوشمزه از دل آشپزخانه خلاق خواندن نوشته »
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی: طرز تهیه سبزی پلو با ماهی خوش‌عطر و متفاوت برای دورهمی‌های خاص در فرهنگ غذایی ایرانی، سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای نمادین و پرطرفدار است. این غذا نه‌تنها به‌دلیل طعم منحصربه‌فردش، بلکه به‌خاطر جایگاه ویژه‌اش در شب عید و مهمانی‌ها شناخته می‌شود. در این مطلب، نسخه‌ای خلاقانه
سبزی پلو با ماهی؛ ترکیب کلاسیک ایرانی با طعمی نو و خلاقانه خواندن نوشته »
طرز تهیه شیرین پلو: طرز تهیه شیرین پلوی زعفرانی با خلال‌های معطر و طعمی فراموش‌نشدنی در میان غذاها؛ ترکیب اصیل ایرانی یکی از خاص‌ترین و محبوب‌ترین پلوهای مجلسی به شمار می‌رود. این غذا با طعم ملایم شیرینی، عطر زعفران و خلال‌های رنگارنگ، انتخابی ایده‌آل برای مناسبت‌های خاص و میزبانی‌های رسمی است. مواد اولیه‌ای که رایحه‌ای
دستور پخت سوپ لوبیا سفید: سوپ لوبیا سفید یک انتخاب هوشمندانه برای کسانی است که هم به سلامتی اهمیت می‌دهند و هم دنبال طعمی جدید و غنی می‌گردند. این سوپ بافتی لطیف دارد و ترکیب آن با سبزیجات تازه، طعم دلچسبی ایجاد می‌کند. اگر می‌خواهی یک غذای گرم، گیاهی و راحت درست کنی، این سوپ