آموزش کامل آشپزی و شیرینی پزی درست کردن دسر و پیش غذا و هرچیز خوشمزه دیگه ای رو در بخش آشپزخانه درهم آباد دنبال کنید
حلوای شیر یکی از انواع حلواهای لطیف و خوش‌طعم ایرانی است که مناسب سرو در مهمانی‌ها، افطار ماه رمضان یا به‌عنوان عصرانه است. همراه با این دستور، فوت‌وفن‌هایی برای بافت بهتر و عطردهی بیشتر ارائه شده است. مواد لازم (مناسب برای ۴ نفر) مواد اولیه مقدار آرد سفید قنادی ۱ لیوان شیر کم‌چرب ۲ […]
طرز تهیه حلوای شیر مجلسی | آموزش کامل + فوت‌وفن حلوا خوشمزه برای مهمانی و افطار خواندن نوشته »
خورش خلال کرمانشاهی: جواهری از آشپزی سنتی ایران خورش خلال کرمانشاهی، مانند بسیاری از غذاهای ایرانی، ریشه در دوران باستان دارد. کرمانشاه، شهری با تاریخ هزاران ساله، همیشه مرکز تجارت و فرهنگ بوده است. بادام، که ماده اصلی این غذا است، از باغ‌های اطراف کرمانشاه می‌آید. در دوران صفویه، آشپزهای درباری از خلال بادام برای
بلوندی پنیری؛ ترکیب خاص شیرینی و پنیر اگر از علاقه‌مندان دسرها و شیرینی‌های خانگی هستید و به‌دنبال یک دستور متفاوت می‌گردید، وقت آن است که با بلوندی پنیری آشنا شوید. این دسر خوشمزه، ترکیبی است از بافت نرم و شیرین بلوندی به همراه لایه‌ای خامه‌ای و لطیف از پنیر خامه‌ای. نتیجه یک شیرینی جذاب و
آش ترش؛ غذایی اصیل و خوش‌طعم ایرانی آش‌ها از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی هستند که در شهرها و مناطق مختلف با دستورهای گوناگون پخته می‌شوند. یکی از خوشمزه‌ترین و خاص‌ترین آن‌ها آش ترش است؛ غذایی محلی که همان‌طور که از نامش پیداست، طعمی ملس و متفاوت دارد. آش ترش در شهرهای شمالی ایران به‌ویژه
سس مایونز یکی از محبوب‌ترین سس‌ها در جهان است و برای طعم‌دهی به سالادها، ساندویچ‌ها و غذاهای فست فودی استفاده می‌شود. با این حال، دیگر نیازی به خرید سس از فروشگاه‌ها نیست، زیرا می‌توانید در خانه با استفاده از مواد ساده یک سس مایونز خانگی تازه و خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم ماده مقدار روغن
سس مایونز خانگی | طرز تهیه ساده و خوشمزه بدون مواد نگهدارنده خواندن نوشته »
یاد بگیرید چگونه دانه‌های ذرت را جدا کنید، ذرت خام یا پخته را فریز کنید و به‌صورت طولانی‌مدت تازه نگه دارید. روش‌های صحیح فریز کردن ذرت تضمین می‌کنند که ارزش غذایی و طعم آن حفظ شود. چرا فریز کردن ذرت مهم است؟ ذرت تازه به‌صورت فصلی در دسترس است، اما با فریز کردن یا کنسرو
فریز کردن ذرت | روش‌های طلایی برای نگهداری طولانی و تازه ماندن ذرت خواندن نوشته »
هشدار : اطلاعات این صفحه جهت آگاهی عمومی ارایه شده و عنوان مشاوره پزشکی تخصصی نیست. قبل از هرگونه استفاده درمانی خصوصاً برای نوزادان، بیماران خاص یا زنان باردار، با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت نمایید. ترنجبین (صمغ گیاهی) یکی از سنتی‌ترین داروهای گیاهی است که در طب سنتی ایران کاربردهای متنوعی دارد؛ از
خواص شگفت‌انگیز ترنجبین | درمان، زیبایی پوست و مو + طرز مصرف خواندن نوشته »
لوبیا سبز یکی از سبزیجات کم کالری و پرخاصیت است که حاوی فیبر بالا و آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای جلوگیری از پیری زودرس می‌باشد. این سبزی خوشمزه در بسیاری از غذاهای ایرانی استفاده می‌شود و می‌تواند جایگزینی سالم برای گوشت در رژیم‌های غذایی باشد. خواص و فواید لوبیا سبز لوبیا سبز، که گاهی به عنوان نخود
۱۰ فایده شگفت‌انگیز لوبیا سبز برای سلامتی و کاهش وزن خواندن نوشته »
کوکوی لوبیا سبز تبریزی یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان آذربایجان شرقی است. این کوکو سبک و مقوی، گزینه‌ای عالی برای وعده نهار، شام یا پیش‌غذا است و برای ۴ نفر مناسب می‌باشد. مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز تبریزی (برای ۴ نفر) مواد غذایی مقدار لوبیا سبز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ خرد
کوکوی لوبیا سبز تبریزی | طرز تهیه کوکوی سالم و خوشمزه ایرانی خواندن نوشته »