آشپزخانه

ماکارونی یا پاستا یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیا است. این بار ماکارونی را با سس بشامل عربی و گوشت گاو تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. این دستور ساده و کامل برای هر سطح آشپزی مناسب است. مواد لازم برای پاستا ۶۸۰ گرم پاستای خشک ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون اقلام لازم […]

پاستا با گوجه و پنیر یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و گیاهخواری است که ترکیب عطر ریحان تازه، سیر معطر و فلفل سیاه آن را به یک غذای دلپذیر تبدیل می‌کند. این غذا برای ناهار و شام و حتی وعده‌های سبک عصرانه مناسب است. مواد لازم برای ۵ نفر پاستا یا ماکارونی: ۵۰۰ گرم گوجه

کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که جایگزین سبک و سالمی برای کباب کوبیده گوشت قرمز محسوب می‌شود. این کباب، علاوه بر خوشمزه بودن، آماده‌سازی آسانی دارد و گزینه‌ای مناسب برای وعده‌های نهار و شام است. مواد لازم برای کوبیده مرغ مواد لازم مقدار مرغ فیله شده (ران و سینه) ۵۰۰ گرم

اگر به دنبال یک غذای سبک و خوشمزه برای شام هستید، دلمه بادمجان حصیری یا همان بقچه بادمجان یک گزینه عالی است. این غذا می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا شام رژیمی سرو شود و با مواد مغذی و سالمش برای تمام اعضای خانواده مناسب است. مواد لازم برای دلمه بادمجان حصیری بادمجان: ۶ عدد پیاز

موچی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ژاپن است که با برنج چسبناک تهیه می‌شود. این دسر با بافت نرم و کش‌دار و طعم شیرینش، نه‌تنها در زندگی روزمره ژاپنی‌ها محبوب است، بلکه در جشن‌ها و مراسم سنتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. با گسترش فرهنگ ژاپنی، موچی به یک انتخاب جهانی برای علاقه‌مندان به شیرینی

پخت شیرینی پیشمه یکی از سنت‌های شیرینی‌پزی محبوب در میان ترکمن‌ها است. این شیرینی با بافت نرم و طعم دلپذیر خود، جزو دسرها و میان وعده‌های پرطرفدار در خانواده‌های ترکمنی محسوب می‌شود. در ادامه، با مواد لازم، روش پخت و نکات کلیدی برای تهیه پیشمه خانگی آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه پیشمه ترکمنی

بیسکویت میان وعده‌ای پرطرفدار است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این خوراکی با مواد ساده‌ای مانند آرد، شکر و تخم مرغ درست می‌شود و برای عصرانه یا میان وعده خانوادگی گزینه‌ای عالی است. مواد لازم برای بیسکویت ساده مواد لازم مقدار آرد ۳۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد خاکه

نان سیب و دارچین رژیمی یک انتخاب عالی برای صبحانه سالم یا میان‌وعده سبک است. این نان با استفاده از سیب تازه، دارچین، عسل یا شیرین‌کننده‌های طبیعی تهیه می‌شود و بدون افزودن شکر و چربی‌های ناسالم، طعمی دلپذیر و ارزش غذایی بالا دارد. سیب سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است و دارچین به تنظیم قند

گلاب یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین مایعات طبیعی است که از گل‌های رز استخراج می‌شود. این عصاره علاوه بر عطر و طعم دلپذیر، خواص فراوانی برای پوست، مو و سلامت عمومی بدن دارد و در صنایع زیبایی، درمان و آشپزی کاربرد وسیعی پیدا کرده است. خواص گلاب ۱. درمان گلو درد و آرام‌بخشی گلاب دارای