آشپزخانه

شیرینی کاکا کدو حلوایی یکی از دسرهای محبوب گیلان است که با کمترین مواد و به سرعت آماده می‌شود. این شیرینی سنتی، با طعمی لطیف و دلنشین، برای میان وعده، دسر و حتی افطار بسیار مناسب است. مواد لازم برای کاکا کدو حلوایی مواد مقدار کدو حلوایی پخته و له شده ۱ پیمانه آرد گندم […]

پیراشکی یک شیرینی خانگی محبوب و آشنا است که کودکان و بزرگ‌ترها آن را دوست دارند. با این آموزش می‌توانید پیراشکی سالم و خوشمزه را در خانه بدون نیاز به مواد پیچیده یا تجربه زیاد بپزید. مواد لازم برای پیراشکی ساده مواد اولیه مقدار آرد ۲ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد مخمر

در این آموزش، نحوه پخت نان خانگی با مواد ساده و در دسترس را به شما آموزش می‌دهیم. این نان برای صبحانه، عصرانه و میان وعده کودکان و بزرگسالان عالی است و نیاز به ورز دادن زیاد ندارد. مواد لازم برای پخت نان خانگی مواد لازم مقدار مایه خمیر فوری ۴ قاشق چایخوری آب گرم

میگو پلو هواری، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی جنوب کشور است. در این مطلب، طرز تهیه مرحله به مرحله میگو پلوی جنوبی به همراه نکات کلیدی و توصیه‌های کاربردی را خواهید آموخت. مواد لازم برای میگو پلو هواری مواد مقدار برنج ۳ پیمانه میگو ۴۰۰ گرم گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق سوپ‌خوری

قلیه ماهی، یکی از محبوب‌ترین غذاهای تند و مخصوص جنوب کشور است. این خورشت لذیذ با ترکیب مواد خاصی مانند تمر هندی، شنبلیله، گشنیز و فلفل قرمز، طعم بی‌نظیری پیدا می‌کند. مواد لازم برای قلیه ماهی ماهی تازه: ۲ کیلوگرم (سنگسر، هامور، شیر یا شوریده) پیاز متوسط: ۳ تا ۴ عدد گشنیز تازه: ۱ کیلوگرم

کیک ساده پایه بسیاری از کیک‌هاست و با یادگیری طرز تهیه کیک بدون فر می‌توانید حتی بدون داشتن فر، یک کیک خانگی خوشمزه برای تولد یا عصرانه آماده کنید. در این آموزش مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید چطور با استفاده از قابلمه، یک کیک نرم و پف‌دار درست کنید. مواد لازم برای کیک ساده بدون فر مقادیر

تاس کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که از دیرباز به ویژه توسط مادربزرگ‌ها در خانه‌ها تهیه می‌شده است. این خوراک لذیذ با ترکیبی از گوشت، سبزیجات و میوه‌های معطر، طعمی منحصربه‌فرد دارد و برای پذیرایی از مهمانان یا یک وعده خانوادگی ایده‌آل است. بهترین گوشت برای این غذا، گوشت گوسفندی و

کروسان، نان خوشمزه و لایه‌لایه فرانسوی است که با خمیر ورآمده تهیه می‌شود. هرچند کمی زمان‌بر است اما نتیجه‌ای فوق‌العاده دارد. در این مطلب طرز تهیه کروسان خانگی ساده بدون فر را مرحله به مرحله یاد می‌گیرید. کروسان چیست و چرا محبوب است؟ کروسان یکی از نان‌ها و شیرینی‌های پرطرفدار در سراسر جهان است. این

شیرینی پادرازی یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار مشهد است که به دلیل ظاهر زیبا و طعم خاصش جایگاه ویژه‌ای در پذیرایی‌های عید نوروز دارد. درست کردن این شیرینی در خانه بسیار ساده و لذت‌بخش است. در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه شیرینی پادرازی را مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه شیرینی