آشپزخانه

سوپ قارچ و جو یک پیش‌غذای خوشمزه و مقوی است که ترکیب سینه مرغ، هویج و خامه طعم بی‌نظیری به آن می‌دهد. این سوپ برای وعده شام، میان وعده و پیش‌غذا مناسب است و می‌توانید در ماه رمضان نیز به عنوان افطار سرو کنید. مواد لازم برای سوپ قارچ و جو (۶ نفر) مواد مقدار […]

بورانی اسفناج یکی از پیش‌غذاهای محبوب و مقوی است که با سیر و گردو عطر و طعم فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کند. این پیش‌غذا کم هزینه و سریع آماده می‌شود و گزینه‌ای عالی برای وعده نهار، شام یا میان وعده به شمار می‌رود. مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج (۴ نفر) مواد مقدار اسفناج تازه ۱ کیلوگرم

سوپ شیر با داشتن کلسیم و ویتامین‌های فراوان، یک غذای مقوی و مفید برای کودکان و سالمندان است. این سوپ را می‌توان با مواد اولیه ساده و هزینه کم تهیه کرد و به عنوان پیش‌غذای مغذی در وعده نهار یا افطار سرو نمود. مواد لازم برای تهیه سوپ شیر (۴ نفر) مواد مقدار شیر ۱

برای روزهای گرم تابستان، شربت سکنجبین و خیار یک نوشیدنی خنک، دلپذیر و مقوی است که انرژی و نشاط شما را افزایش می‌دهد. این شربت علاوه بر رفع تشنگی، خاصیت آرام‌بخشی و شفابخشی نیز دارد و می‌توان آن را با عرقیات گیاهی مانند نعناع یا گلاب ترکیب کرد. مواد لازم برای شربت سکنجبین و خیار

اگر به دنبال یک نوشیدنی متفاوت، سالم و خوشمزه هستید، شیر موز شکلاتی گزینه‌ای عالی است. این نوشیدنی مقوی را می‌توانید به عنوان صبحانه، میان وعده یا دسر سرو کنید. در این مقاله، طرز تهیه ساده و نکات تکمیلی آن را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای شیر موز شکلاتی شیر سرد: نصف لیوان

جوجه کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است، اما برای تهیه یک جوجه کباب نرم، آبدار و خوشمزه، رعایت چند نکته مهم ضروری است. در این راهنمای جامع، تمام ترفندهای حرفه‌ای برای رسیدن به طعم رستورانی را توضیح می‌دهیم. ۱. آماده‌سازی کره و زعفران برای طعم و رنگ بهتر برای خوش‌رنگ و خوش‌طعم شدن جوجه،

کباب ترکی، معروف به دنر کباب، یکی از محبوب‌ترین کباب‌های دنیا است که به صورت لایه‌های گوشت کبابی و گریل شده تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه را می‌توانید به راحتی در خانه با مواد ساده و تازه درست کنید. مواد لازم برای کباب ترکی خانگی مواد مقدار گوشت فیله مرغ ۴ تا ۵ عدد گوشت

سیب زمینی پنیری یکی از محبوب‌ترین پیش غذاهای فست فودی است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این پیش غذا با پنیر ذوب شده و طعم عالی، انتخابی مناسب برای دورهمی‌ها و وعده‌های سبک است. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی پنیری خانگی مقدار مواد اولیه برای ۲ نفر مناسب است؛ برای تعداد

خورشت فسنجان یکی از محبوب‌ترین خورشت‌های ایرانی است که در هر منطقه ایران با سبک خاصی تهیه می‌شود. اما نسخه گیلانی آن به دلیل طعم و عطر منحصر به فردش طرفداران زیادی دارد. در این آموزش ، طرز تهیه خورشت فسنجان به سبک کدبانوهای شمال ایران را مرحله به مرحله خواهید آموخت. مواد لازم برای خورشت