آشپزخانه

سوپ کدو حلوایی یک پیش غذای خوشمزه و بسیار مقوی است که برای تمام رده‌های سنی، به خصوص کودکان و سالمندان، در فصل پاییز و زمستان مناسب می‌باشد. این سوپ سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. مواد لازم برای سوپ کدو حلوایی هویج خرد شده: ۱

سوپ سبزیجات یک غذای سالم و سبک است که با ترکیبی از سبزیجات تازه و مرغ پخته، کالری کم و فیبر زیاد دارد. این سوپ نه تنها به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کند بلکه می‌تواند در کاهش چربی‌های مضر بدن نیز مؤثر باشد. مواد لازم برای سوپ سبزیجات (۴ نفر) هویج حلقه شده:

آش شله قلمکار یکی از محبوب‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که با گوشت، حبوبات و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. این آش خوشمزه و مقوی، برای وعده‌های نهار، شام، پیش‌غذا و حتی افطار در ماه رمضان بسیار مناسب است. مواد لازم برای آش شله قلمکار (۴ نفر) مواد اولیه مقدار لازم گوشت بدون استخوان نیم کیلو

املت قارچ و گوجه فرنگی یک پیش غذای فوق‌العاده خوشمزه و مقوی است که می‌توانید آن را به راحتی در خانه تهیه کنید. این املت به سبک آلمانی، ترکیبی از طعم قارچ تازه، گوجه فرنگی آبدار و پنیر رنده شده دارد و انتخاب مناسبی برای صبحانه، میان وعده یا پیش غذا محسوب می‌شود. مواد لازم

قارچ کبابی یکی از محبوب‌ترین پیش غذاهای سبک و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این غذا با ترکیب ساده‌ای از سیر، روغن زیتون، آبلیمو و سبزی‌های تازه طعم فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کند و مناسب سرو به عنوان پیش غذا یا میان وعده سالم است. مواد لازم برای قارچ کبابی برای ۴

سوپ جو قرمز یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌های ایرانی است که با طعم و رنگ بی‌نظیر خود، می‌تواند به عنوان پیش‌غذای مجلسی یا میان وعده‌ای مقوی سرو شود. در این آموزش گام‌به‌گام، طرز تهیه سوپ جو قرمز به سبک رستورانی را با نکات حرفه‌ای یاد می‌گیرید. مواد لازم برای سوپ جو قرمز مواد مقدار

آش دوغ، یکی از آش‌های خوشمزه و سنتی ایران است که با طعم و بوی بی‌نظیرش در شهرهای مختلف، از جمله اردبیل، سرعین، تبریز، شیراز، رشت و مازندران، شناخته می‌شود. این آش با مواد ساده تهیه می‌شود ولی از پرطرفدارترین آش‌های ایرانی محسوب می‌شود و طعم آن قابل مقایسه با آش رشته یا آش جو