آشپزخانه
آموزش کامل آشپزی و شیرینی پزی درست کردن دسر و پیش غذا و هرچیز خوشمزه دیگه ای رو در بخش آشپزخانه درهم آباد دنبال کنید
-
بادمجان ناردونی شمالی | غذای پاییزی گیاهی با انار تازه و گردوی معطر
پاییز که می‌رسد، آشپزخانه‌ها حال‌وهوای تازه‌ای پیدا می‌کنند؛ مخصوصاً وقتی انارهای تازه و درشت از بازار می‌آیند. یکی از خوراک‌های…
بیشتر بخوانید » -
کیک هویج و گردو خانگی: بافت مرطوب، خوش‌رنگ و رویه پنیر خامه‌ای | فوت و فن‌های حرفه‌ای
اگر عاشق ویترین کیک کافی‌شاپ‌ها هستید و همیشه چشم‌تان به کیک هویج و گردو می‌رود، حالا می‌توانید همان طعم خوش‌عطر…
بیشتر بخوانید » -
ته‌چین مرغ و انار اصیل شب یلدا | فوت و فن‌های حرفه‌ای و رنگ یاقوتی
با نزدیک شدن به شب یلدا، سفره‌ها رنگ و بوی انار و دورهمی می‌گیرند. یکی از خوش‌رنگ‌ترین و خوش‌عطرترین غذاهایی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مربای زرشک خوش‌رنگ و شفاف | فوت و فن‌های حرفه‌ای و مجلسی
مربای زرشک یکی از آن مرباهای خاص ایرانی است که وقتی اصولی و دقیق درست شود، رنگ قرمز جذاب و…
بیشتر بخوانید » -
سوپ انار شب یلدا؛ طرز تهیه کرمانشاهی خوش‌رنگ و ترش که همه عاشقش می‌شوند!
با رسیدن اول آذر، ماهی که یادآور قصه‌ها و شب یلداست آغاز می‌شود. از امروز تا شب چله، هر روز…
بیشتر بخوانید » -
راز خوشمزگی کباب عروگ؛ کباب عراقی که همه عاشقش می‌شوند!
کباب عروگ یکی از خوشمزه‌ترین کباب‌های عربی است که اصالت آن به کشور عراق برمی‌گردد. این کباب با ترکیبی از…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سوپ فندق اروپایی
سوپ فندق یکی از خوش‌عطرترین و خاص‌ترین سوپ‌های اروپایی است که به‌خاطر طعم متفاوت و ارزش غذایی بالا در سراسر…
بیشتر بخوانید » -
نگهداری تخم‌مرغ بدون خراب شدن | ماندگاری و فریز تخم‌مرغ در خانه
تخم‌مرغ یکی از منابع غنی پروتئین، ویتامین و چربی‌های مفید است اما حساسیت بالایی به فساد میکروبی دارد. نگهداری صحیح…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوفته ایتالیایی با پنیر پارمسان | غذای مدرن و خوشمزه ایتالیایی
کوفته ایتالیایی یکی از غذاهای مدرن و خوشمزه ایتالیا است که با ترکیبی جذاب از گوشت چرخ کرده، پنیر پارمسان،…
بیشتر بخوانید »
