طرز تهیه کیک هویج:
کیک هویج؛ عصرانه دلچسب و سالم برای تمام اعضای خانواده است. این کیک به‌خاطر طعم طبیعی و خواص مفید هویج، طرفداران زیادی دارد. ترکیب هویج با ادویه‌هایی مثل دارچین و گردو، طعمی گرم و دلپذیر به وجود می‌آورد. خوردن یک برش از این کیک همراه چای، لذت یک عصر دلپذیر را کامل می‌کند.
بافت نرم و مرطوب این کیک، آن را از سایر شیرینی‌ها متمایز می‌کند. در کنار طعم عالی، کیک هویج منبعی از ویتامین A است. هویج رنده‌شده، ارزش غذایی کیک را افزایش می‌دهد و آن را به گزینه‌ای سالم برای میان‌وعده کودکان تبدیل می‌کند.
مواد لازم برای تهیه کیک هویج عصرانه دلچسب و سالم
- آرد سفید: ۲ پیمانه
- شکر: ۱ پیمانه
- تخم‌مرغ: ۳ عدد
- روغن مایع: ۱ پیمانه
- هویج رنده‌شده: ۲ پیمانه
- بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
- دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
- وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
- گردو خردشده: نصف پیمانه (اختیاری)
طرز تهیه کیک هویج
ابتدا فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید. تخم‌مرغ و شکر را خوب بزنید تا کرمی شود. روغن را اضافه کنید و هم بزنید. آرد، بیکینگ‌پودر، دارچین و وانیل را ترکیب کرده و به مواد اضافه کنید. سپس هویج رنده‌شده و گردو را اضافه کرده و آرام مخلوط کنید. مایه را در قالب چرب‌شده بریزید و ۴۵ دقیقه در فر بپزید.
بعد از پخت، اجازه دهید کیک خنک شود. حالا کیک هویج شما آماده است. این عصرانه خوشمزه را حتماً امتحان کنید!
همچنین بخوانید:
