دیپ زیتون با پنیر یک پیش غذای لذیذ و سریع است که برای مهمانی‌های عصرانه یا تولد جوانان ایده‌آل می‌باشد. در این دستور، با ترکیب زیتون سبز و سیاه، پنیر خامه‌ای و چدار، یک دیپ خوش‌طعم و جذاب برای میز پذیرایی شما آماده خواهیم کرد.
مواد لازم برای تهیه دیپ زیتون با پنیر
- پنیر خامه‌ای: ۱۲۰ گرم
- ماست معمولی: ۱/۴ پیمانه
- پیازچه حلقه‌حلقه شده: ۳ قاشق سوپخوری
- زیتون سبز بدون هسته و حلقه شده: ۱/۲ پیمانه
- زیتون سیاه بدون هسته و حلقه شده: ۱/۲ پیمانه
- پنیر رنده شده چدار یا گودا: ۱/۲ پیمانه
- پودر فلفل قرمز تند: ۱/۸ قاشق چایخوری (یا بنا بر ذائقه)
- فلفل دلمه‌ای رنگی قرمز و نارنجی: نصف هر کدام
طرز تهیه دیپ زیتون با پنیر
مرحله ۱: آماده‌سازی فلفل‌ها و مواد پایه
ابتدا فلفل دلمه‌ای قرمز و نارنجی را به شکل نگینی خرد کنید. در یک کاسه، ماست، پنیر خامه‌ای و پودر فلفل قرمز را با چنگال کاملاً مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست و صاف حاصل شود.
مرحله ۲: ترکیب با سایر مواد
زیتون‌های سبز و سیاه، پیازچه حلقه شده و پنیر رنده شده را به مخلوط ماست و پنیر اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد به صورت یکنواخت با هم ترکیب شوند.
مرحله ۳: سرو کردن دیپ
دیپ زیتون با پنیر آماده است! می‌توانید آن را با کراکر، بیسکوییت شور یا نان تست سرو کنید. برای تزئین، کمی فلفل دلمه‌ای خرد شده یا سبزیجات تازه روی دیپ بریزید.
نکات مهم برای تهیه دیپ زیتون با پنیر
- زمان آماده‌سازی مواد اولیه حدود ۱۵ دقیقه است.
- این دیپ برای ۴ نفر مناسب است و می‌توان آن را به عنوان میان‌وعده یا پیش غذا سرو کرد.
- می‌توانید برای طعم بیشتر از کمی آبلیمو یا روغن زیتون روی دیپ استفاده کنید.
پیشنهادات سرو و ترکیبات مکمل
این پیش غذا به خوبی با انواع سبزیجات تازه، خیارشور، یا حتی هویج خلالی سرو می‌شود. ترکیب رنگی زیتون سبز و سیاه با فلفل دلمه‌ای جذابیت میز شما را دو چندان می‌کند و مهمانان را هیجان‌زده می‌کند.
همچنین بخوانید:
طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ مجلسی با پلوپز | آسان و خوشمزه برای ۴ نفر
ویژگی‌های دوست خوب و واقعی | چگونه یک دوست صمیمی پیدا کنیم؟
ساعت کار مترو تهران مهر ۱۴۰۴ + جزئیات کامل خطوط پرند و هشتگرد
