دسر خرده شیشه یک گزینه عالی برای علاقه‌مندان به دسرهای رنگارنگ و ساده است. این دسر هم برای میان وعده و هم برای مهمانی‌ها مناسب است و ظاهر شیشه‌ای و رنگی آن جذابیت خاصی دارد.
مواد لازم برای دسر خرده شیشه
- ژله آلوئه ورا: ۱ بسته
- بستنی وانیلی: ۱ لیوان
- ژله با طعم دلخواه: به تعداد دلخواه
روش تهیه دسر خرده شیشه
مرحله ۱: آماده‌سازی ژله‌ها
برای شروع، یک بسته ژله را در یک لیوان آب جوش حل کنید و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود و سپس در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد. بعد از بسته شدن، ژله را به مکعب‌های کوچک برش زده و در ظرف دسر بچینید.
مرحله ۲: آماده‌سازی زمینه سفید دسر
ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل کنید. به جای آب سرد، یک لیوان بستنی وانیلی آب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. این مخلوط به عنوان زمینه سفید و زیبا روی ژله‌های خرد شده ریخته می‌شود.
مرحله ۳: ریختن ژله و استراحت در یخچال
مواد آماده شده را روی ژله‌های خرد شده بریزید و ظرف را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله‌ها کاملاً بسته و یکدست شوند. نتیجه نهایی دسری رنگارنگ و زیبا است که آماده سرو است.
نکات مهم در تهیه دسر خرده شیشه
- این دسر برای ۸ نفر مناسب است.
- زمان آماده‌سازی مواد حدود ۱ ساعت است.
- می‌توانید از ژله‌های با رنگ و طعم مختلف استفاده کنید تا دسر جذاب‌تر شود.
- بستنی وانیلی باعث ایجاد زمینه سفید و کشسانی در دسر می‌شود.
- این دسر برای میان وعده، دسر مهمانی و پذیرایی عالی است.
همچنین بخوانید:
حلوا زعفرانی مجلسی و کشدار | طرز تهیه حلوای خوشمزه و سریع
طرز تهیه بستنی سنتی کشدار و خوشمزه در خانه + نکات طلایی برای حرفه‌ای‌ها
طرز تهیه کرم کارامل فرانسوی اصل در خانه | دسر خوشمزه و حرفه‌ای
