توجه: محتوای منتشر شده در این بخش، برگرفته از منابع خارجی و صرفاً جهت اطلاع‌رسانی و آموزش تهیه شده است. این مطالب نمی‌توانند جایگزین مشاوره و تشخیص پزشک شوند و برای هرگونه درمان یا تصمیم پزشکی، حتماً باید با یک متخصص مشورت کنید.
اغلب افراد هنگام پوست کندن ذرت، موهای آن را دور می‌ریزند، در حالی که این بخش از ذرت سرشار از خواص درمانی و سلامتی است. در ادامه به بررسی مهم‌ترین فواید و روش‌های استفاده از موهای ذرت می‌پردازیم.
موهای ذرت چیست و چگونه مصرف می‌شوند؟
موهای ذرت همان رشته‌های ابریشمی سبز و طلایی اطراف دانه‌های ذرت هستند. این موها را می‌توان به دو صورت تازه و خشک مصرف کرد. برای نگهداری تازه، آن‌ها را در ظرف درب‌دار و یخچال قرار دهید و برای استفاده طولانی مدت، خشک کنید.
طرز تهیه چای موهای ذرت
برای استفاده از خواص موهای ذرت، بهتر است آن‌ها را به صورت چای مصرف کنید:
روش اول: چای جوشانده
- موهای ذرت (خشک یا تازه)
- آب
- عصاره لیمو (اختیاری)
آب را به جوش بیاورید، موهای ذرت را اضافه کنید و چند دقیقه بجوشانید تا رنگ مایل به قهوه‌ای شود. سپس صاف کرده و با عصاره لیمو میل کنید. این چای را می‌توان سرد یا گرم نوشید.
روش دوم: چای دم کرده با عسل
- موهای ذرت خشک و خرد شده
- آب
- عسل
آب را در یک لیوان شیشه‌ای دردار بریزید، موهای ذرت خشک شده را اضافه کنید، یک روز در آفتاب قرار دهید و سپس عسل اضافه کنید و سرد مصرف کنید.
۱۰ خواص اصلی موهای ذرت
۱. درمان عفونت ادراری
موهای ذرت به کاهش التهاب مجاری ادراری و کاهش سوزش کمک می‌کند. مصرف چای آن باعث افزایش ادرار و کاهش رشد باکتری‌ها می‌شود.
۲. خاصیت ادرارآور
چای موهای ذرت به دفع آب اضافی و مواد زائد بدن کمک می‌کند و می‌تواند خطر بیماری‌های کلیوی و نارسایی قلبی را کاهش دهد.
۳. پیشگیری از سنگ کلیه
افزایش جریان ادرار با مصرف موهای ذرت، تشکیل رسوبات در کلیه‌ها را کاهش می‌دهد و از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می‌کند.
۴. کاهش التهاب
موهای ذرت دارای خاصیت ضد التهابی بوده و می‌تواند درد ناشی از نقرس و ورم مفاصل را کاهش دهد.
۵. کمک به لخته شدن خون
ویتامین K موجود در موهای ذرت به فرآیند لخته شدن خون کمک می‌کند و مانع خونریزی شدید می‌شود.
۶. کاهش فشار خون
چای موهای ذرت به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند و برای افراد مبتلا مفید است.
۷. کنترل سطح قند خون
استفاده از چای موهای ذرت می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد و به کنترل دیابت کمک کند.
۸. کاهش کلسترول
چای موهای ذرت به پایین نگه داشتن کلسترول خون کمک می‌کند و سلامت قلب را حفظ می‌نماید.
۹. تقویت سیستم ایمنی
ویتامین C موجود در موهای ذرت سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به مقابله با بیماری‌ها کمک می‌کند.
۱۰. بهبود پوست و کاهش چاقی
موهای ذرت به کاهش خارش، جوش و التهاب پوستی کمک می‌کند و با خاصیت ادرارآور خود، به کاهش چاقی ناشی از احتباس آب کمک می‌کند.
موارد احتیاط در مصرف موهای ذرت
- افراد با سطح پتاسیم پایین باید با احتیاط مصرف کنند.
- زنان باردار یا شیرده تنها به میزان متوسط از آن استفاده کنند.
- ممکن است باعث واکنش آلرژیک پوستی شود؛ اگر نسبت به ذرت حساسیت دارید، با احتیاط مصرف کنید.
- افراد مبتلا به دیابت یا فشار خون بالا، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
نتیجه‌گیری
موهای ذرت، یک منبع طبیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که فواید متعددی برای بدن دارد. مصرف منظم آن به شکل چای تازه یا خشک می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌ها، کاهش التهاب و بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.
همچنین بخوانید:
طرز تهیه جوجه کباب نرم و آبدار؛ نکات حرفه‌ای رستورانی برای طعم بی‌نظیر
۱۰ اینفلوئنسر جهانی | چهره‌هایی که سبک زندگی‌شان دنیا را تغییر می‌دهد
