خواص شگفت‌انگیز کرفس و آب کرفس | لاغری سریع، ضد سرطان و درمان بیماری‌ها | درهم‌آباد

کرفس، گیاهی با خواص متعددی برای سلامتی و همچنین کاهش وزن سریع است که عموم مردم می‌توانند با مشورت پزشک و عدم داشتن برخی بیماری‌ها، از آن استفاده کنند.

فهرست مقاله :

نکاتی مفید از خواص کرفس

خواص کرفس بسیار است و به همین دلیل آن را سلطان سبزی‌ها می‌نامند. کرفس می‌تواند به درمان انواع بیماری‌های داخلی و پوستی کمک کند. فواید برگ و آب کرفس برای تناسب اندام و زیبایی در سراسر جهان شناخته شده است.

مواد مغذی کرفس

کرفس از خانواده چتریان است و در سراسر جهان می‌روید. این گیاه سرشار از ویتامین‌های B6، A، K، C، منیزیم، کلسیم، فسفر، پتاسیم، منگنز و فیبر غذایی است. همچنین کرفس چربی اشباع شده و کلسترول بسیار پایینی دارد.

برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A (بتاکاروتن) است. ساقه کرفس منبع ویتامین‌های B6, B2, B1، ویتامین C و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن و فسفر می‌باشد. هورمون‌ها و روغن‌های ضروری موجود در کرفس، خواص درمانی آن را تقویت می‌کنند.

فواید مصرف کرفس

کاهش دردهای معده و ناراحتی‌های عصبی
کمک به کاهش فشار خون و کنترل استرس
درمان یبوست به دلیل خاصیت ملین بودن
پیشگیری از برخی سرطان‌ها و محافظت در برابر رادیکال‌های آزاد
تقویت سیستم ایمنی بدن
کمک به کاهش وزن و لاغری
کاهش کلسترول LDL خون و سلامت قلب

خواص کرفس برای لاغری

مصرف آب کرفس اشتها را کاهش می‌دهد و به تدریج باعث کاهش مصرف غذاهای پرچرب و شیرین می‌شود. همچنین فیبر و آب موجود در آن به دفع چربی کمک کرده و حس سبک‌بودن بدن ایجاد می‌کند.

بیشتر بخوانید: بهترین نان‌های رژیمی برای کاهش وزن و سلامت گوارش – نان سبوس دار، جو و اکمک

موارد احتیاط

خانم‌های باردار نباید کرفس مصرف کنند، زیرا ممکن است خطر سقط جنین یا نقص عضو وجود داشته باشد.
افراد مبتلا به سنگ کلیه باید مصرف کرفس را با احتیاط انجام دهند، زیرا اگزالات موجود در آن می‌تواند سنگ‌ها را افزایش دهد.

روش‌های مصرف کرفس و آب کرفس

برای بهره‌گیری بیشتر از خواص کرفس، می‌توانید آب آن را با آب هویج ترکیب کنید. این نوشیدنی برای ورزشکاران، بیماران دیابتی، و افرادی که یبوست دارند، مفید است. همچنین می‌توان ساقه‌ها و برگ‌های کرفس را در سوپ یا سالاد استفاده کرد.