شربت آبلیمو، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی است که علاوه بر طعم دلنشین، دارای خواص فراوانی برای سلامتی می‌باشد. این شربت خنک و مقوی، گزینه‌ای عالی برای جلوگیری از گرمازدگی در روزهای گرم تابستان است.
مواد لازم برای تهیه شربت آبلیمو خانگی
برای تهیه یک پارچ شربت آبلیمو مناسب، به مواد زیر نیاز دارید:
| مواد لازم | مقدار |
|---|---|
| شکر | ۲۰۰ گرم |
| آبلیمو تازه | ۱۰۰ گرم |
| آب | ۳ لیوان (۷۵۰ میلی‌لیتر) |
| گلاب (اختیاری) | ۵۰ گرم |
نکته: استفاده از گلاب اختیاری است اما باعث خوش‌طعم و معطر شدن شربت می‌شود.
دستور تهیه شربت آبلیمو خانگی
مرحله اول: ترکیب مواد اصلی
ابتدا شکر و آبلیمو را در یک ظرف کوچک مخلوط کنید. سپس گلاب را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
مرحله دوم: آماده‌سازی شربت
مخلوط آماده شده را در پارچ حاوی ۳ لیوان آب بریزید و دوباره هم بزنید تا شربت یکنواخت شود.
مرحله سوم: خنک کردن
پارچ شربت را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. پس از سرد شدن، نوش جان کنید.
طرز تهیه شربت آبلیمو زعفرانی
برای تهیه شربت آبلیمو زعفرانی کافی است پس از انجام مراحل ۱ و ۲، مقداری زعفران آب کرده به پارچ اضافه کنید. این کار علاوه بر عطر و طعم فوق‌العاده، خواص شربت را نیز افزایش می‌دهد.
فواید سلامتی آبلیمو
- آبلیمو سرشار از ویتامین C است و به تقویت سیستم ایمنی و درمان سرماخوردگی کمک می‌کند.
- برای رفع آبریزش بینی و خارش بینی می‌توان آب یک فنجان لیمو گرم مصرف کرد.
- آبلیمو به حفظ تعادل بدن کمک می‌کند؛ نوشیدن روزانه آن با آب گرم توصیه می‌شود.
- آبلیمو به عنوان دیورتیک طبیعی عمل می‌کند و به کاهش وزن آب بدن کمک می‌کند.
- این نوشیدنی سموم و مواد زائد بدن را دفع کرده و سلامت کبد را تقویت می‌کند.
نکات تکمیلی در مورد شربت آبلیمو
- زمان آماده‌سازی مواد اولیه: حدود ۱۰ دقیقه
- مقدار مواد برای ۴ نفر مناسب است.
- می‌توانید با اضافه کردن یخ یا زعفران، شربت را خوشمزه‌تر و مقوی‌تر کنید.
همچنین بخوانید:
میلک شیک شکلات خانگی؛ طرز تهیه سریع و خوشمزه برای عصرانه
طرز تهیه آب زرشک خانگی با فواید شگفت‌انگیز برای سلامتی و کاهش وزن
طرز تهیه شربت آلبالو خانگی | خنک‌ترین نوشیدنی تابستانی با طعم ترش و شیرین
