دستور پخت دونات موز:
آیا به دنبال یک شیرینی سالم و خوشمزه هستید که بتوانید در خانه تهیه کنید؟ دونات موز یکی از بهترین گزینه‌ها است. این شیرینی، ترکیبی از طعم شیرین موز و نرمی دونات است که هر کسی را مجذوب خودش می‌کند. در ادامه، با یک روش خلاقانه و آسان، نحوه تهیه این دونات لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
– ۲ عدد موز رسیده
– ۲ فنجان آرد سبوس‌دار یا آرد کامل
– ۱/۲ فنجان عسل یا شیره خرما
– ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
– ۱ قاشق چای‌خوری وانیل
– کمی دارچین (اختیاری)
– روغن نارگیل یا زیتون برای سرخ کردن
طرز تهیه دو نات موز:
ابتدا موزهای رسیده را با چنگال خوب له کنید تا پوره‌ای یکدست به دست آید. سپس عسل یا شیره خرما را به موز اضافه کنید و مخلوط کنید. در یک ظرف جدا، آرد، بیکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کنید. حالا، مواد خشک را کم‌کم به مخلوط موز اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم و یکدست به دست آید.
در مرحله بعد، روغن را در تابه‌ای عمیق گرم کنید. با استفاده از قاشق، مقداری از خمیر را بردارید و در روغن داغ قرار دهید. دونات‌ها را به شکل حلقه‌ای یا گرد سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
برای تزئین، می‌توانید روی دونات‌ها کمی دارچین بپاشید یا با عسل و میوه‌های تازه سرو کنید. این دونات موز، نه تنها طعم بی‌نظیر دارد، بلکه سالم‌تر از نمونه‌های صنعتی است و مناسب برای هر سن و سلیقه‌ای است.
نکات مهم:
– موزهای رسیده بهترین طعم را به دونات می‌دهند.
– می‌توانید خمیر را قبل از سرخ کردن، کمی در یخچال قرار دهید تا بهتر شکل بگیرد.
– برای تنوع، می‌توانید کمی پودر نارگیل یا گردو به خمیر اضافه کنید.
در نهایت، با این دستور ساده، می‌توانید در کمترین زمان، شیرینی خانگی و سالمی تهیه کنید که هم خانواده و هم مهمانان شما را شگفت‌زده خواهد کرد.
همچنین بخوانید: چگونه سبزیجات را در هواپز سرخ کنیم؟
