طرز تهیه مرغ پیتزایی شکم پر:
آیا به دنبال یک غذای متفاوت و خوشمزه هستید که هم خانواده و هم مهمانان شما را شگفت‌زده کند؟ مرغ پیتزایی شکم پر، یک گزینه عالی است که طعم بی‌نظیر و ظاهر جذابی دارد. در این مقاله، با طرز تهیه مرغ پیتزایی شکم پر، لذیذ و متفاوت آشنا می‌شوید.
مواد لازم برای تهیه مرغ پیتزایی شکم پر
– سینه مرغ: ۲ عدد بزرگ
– پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
– فلفل دلمه‌ای رنگی: ۱ عدد
– قارچ: ۵۰ گرم
– زیتون سیاه: چند عدد
– سس گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
– نمک و فلفل: به میزان لازم
– ادویه‌های دلخواه (پاپریکا، آویشن): به میزان دلخواه
– روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
مراحل تهیه مرغ پیتزایی شکم پر
۱. آماده‌سازی مرغ: سینه‌های مرغ را به صورت افقی برش دهید تا به دو قسمت تقسیم شوند. سپس هر قسمت را با نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه مزه‌دار کنید و کمی استراحت دهید.
۲. پخت مرغ: در تابه‌ای کمی روغن زیتون بریزید و مرغ‌ها را هر طرف حدود ۵ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند. سپس کنار بگذارید.
۳. تهیه مواد داخلی: فلفل دلمه‌ای و قارچ را خرد کنید. زیتون‌ها را حلقه حلقه کنید. پنیر پیتزا را رنده کنید.
۴. پر کردن مرغ: هر سینه مرغ را باز کنید و داخل آن را با مخلوط فلفل، قارچ، زیتون و پنیر پر کنید. سپس قسمت‌های باز را با خلال دندان محکم کنید.
۵. پخت نهایی: مرغ‌های پر شده را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود.
نکات مهم برای بهترین نتیجه
– می‌توانید برای تنوع، از سس آلفردو یا سس تند استفاده کنید.
– برای ظاهر زیباتر، روی مرغ‌ها کمی پنیر و سبزیجات تازه بپاشید.
– این غذا را می‌توانید با برنج یا نان تازه سرو کنید.
نتیجه‌گیری
مرغ پیتزایی شکم پر، یک غذای کامل و خوشمزه است که با کمی خلاقیت و مواد ساده در خانه تهیه می‌شود. این غذا هم برای وعده نهار و هم شام مناسب است و طعمی بی‌نظیر دارد که حتماً مهمانان شما را راضی می‌کند.
طرز تهیه توپک سیب‌زمینی سوخاری با پنیر
